麵糰子小隊@EURO

來到薩爾茲堡的最不能錯過的行程之一，就是參觀位於哈萊因的岩鹽礦坑。哈萊因的鹽礦也是位在薩爾茲康門古特區喔!薩爾茲堡Salzburg，賽爾特語音意也是鹽城之意，之前這整個薩爾茲康門古特區都是以鹽來帶動整個城市的興盛繁榮。西元前2500年前後由原住民開始採鹽，約在西元前900~800年左右，薩爾河上游的哈萊茵開始採集鹽礦。爾後約莫西元前800年塞爾特人開始開採鹽礦，在薩爾茲堡形成塞爾特人的聚落。來到了哈萊茵鹽礦區附近有一個賽爾特古文明的博物館，來到了這裡如果有空當然也不能錯過來這個博物館逛逛囉!!

在進入鹽礦坑參觀前，每人必須換先換上白色的工作服，為了方便的緣故如果要直接套上也可以。礦坑內維持長年恆溫攝氏12℃，所以建議進入礦區要穿個外套，其他物品則可寄放在櫃檯的置物櫃內。進入礦坑前要先搭乘專用的小火車入內參觀。礦坑內會有許多的礦坑歷史介紹，另外還會有4段小影片的放印！此外還有兩段非常有趣的木製「溜滑梯」，話說之前是這些古礦工為了通往不同礦區而設計的。這是整個行程當中最刺激有趣也是客人最愛的一段了。

中間還有一段是乘坐鐵達尼號小船繞鹽湖一整圈，這個鹽湖主要是透過鹽滷水提煉出岩鹽而形成的。美麗的七彩燈光打在鹽湖中在配上音樂，整個過程生動有趣。

我想到過哈萊茵鹽礦的人都會覺得這短短1.5小時是一個很棒的行程，沒來十分可惜呦!!

 by Doreen

兩位風格截然不同的音樂大師

l莫札特出生於1756年；馬勒則是1860年。兩位音樂家足足差了104年。

l莫札特是古典時期；馬勒則是浪漫派後期。分屬不同時期，風格當然不同。

l莫札特自小即是天才，作品廣泛包含歌劇、交響曲、協奏曲、室內樂等…；馬勒算是後來居上，作品範圍較窄，幾乎都是交響曲，主業反而是指揮。

這麼不同的兩位，什麼因素讓音樂門外漢的阿家今天想一起介紹呢？

Hello~ 好久沒有寫爬文啦 因近期太過忙碌所以…呵呵呵!! XD這回我要為大家介紹的就是捷克最道地美味的餐食，有粉多不曾到東歐旅遊的人，都會對於東歐的食物有很多刻板的印象，覺得東歐的食物就像共產體制下的產物般，生硬且難以下厭，但其實這是未曾品嘗過東歐美食者的誤解，等等大家一一聽完我的介紹就會知道，其實你們誤會可大了~ XD

東歐也有許多非常美味且道地的傳統美食，雖然比不上法國或義大利在美食界名氣那麼響亮，但東歐人對於傳統美食的執著，卻也讓人難忘且印象深刻喔~因為捷克位處內陸國因此當地的美味料理很少有海鮮餐，一般多會以養殖鳟魚取代海鮮料理，再者因捷克人個性較崇尚簡單樸實精神，相對也間接影響到捷克傳統料理的特色，大多數捷克人喜歡在主餐上以清湯搭配麵包、麵糰子和肉類(牛豬雞)為主，而飯後甜點則以冰淇淋和蘋果派或雞蛋派為他們的最愛

很多遊客對於捷克料理印象最深刻的一點，就是他們的食物多半粉鹹且餐餐都是肉食，提到這兩點我特別要幫東歐人平反一下，講到食物太鹹其實因為捷克地處內陸國氣候乾燥，平時容易流失大量水份，因此當地人民需要靠補充大量鹽份來增加身體的水份，但近年來因大量觀光客的造訪，使得當地餐廳業者為了迎合觀光客的口味，已漸漸改變了原有的重口味，無論是菜色和湯頭都非常適合台灣客人的需求。但其實我個人偏愛傳統東歐料理的重口味料理，雖然粉鹹卻也鹹的很有味道，回到了台灣還是會常常想念捷克料理。

對於捷克人而言，每天最重要的就是午餐了。無論在哪，午餐的基本配備包含三個部分：湯、主食 (又以肉類：牛豬雞為主)和甜食或沙拉，因此對於捷克人來說，湯可以說是很重要的一道前菜。捷克主餐如果少了湯就好像少了一點什麼似的 ，而在捷克旅遊你最常喝到的不外乎是捷克蘑菇蔬菜湯和馬鈴薯奶油湯了。無論是捷克人或其他歐洲人，對於馬鈴薯有著和我們亞洲人難以了解的偏愛，想當然就連捷克人也不例外囉。

這道是我在布拉格米其林推薦餐廳喝到的超美味奶油馬鈴薯湯，它的味道香濃且十分順口，這道十分美味的湯頭讓我每次嚐到它都有不同的感動喔！

伏爾塔瓦河（捷克語：Vltava）發源於波希米亞森林，向北流經南波希米亞州、中波希米亞州和首都布拉格，在Mělník注入易北河（Labe），全長 430千米，流域面積 28,090平方千米。它是捷克最長的河流，也是孕育捷克人民生命最重要的泉源。

每每到捷克首都─布拉格，一定會透過各式各樣的方法來探訪這千年古城，其中，最受歡迎的不外乎，是在流經整座城鎮的伏爾塔瓦河上，搭乘遊船，慢活地、悠閒地靜賞河岸兩旁的美景。

當然，您更可以點杯飲料，選個好位置，坐下來舒舒服服地翹起二郎腿，讓微風儘管在您臉龐吹拂，這感覺好不愜意，不是嗎?

點杯 捷克頗具盛名的 Hot wine ，也是不錯的選擇唷~ (Introduced by Tina)

在船上，可以完整地看到具有600多年悠久歷史的石造橋─查理大橋。

不能回來向朋友吹噓旅遊的見聞，即使去了天國，也沒多大意思。

人生最大的樂趣，不在旅行!

旅行其實經常是沿途詛咒過來的，真正好玩的，結晶在遊記  

看看照片，是不是覺得很美味呢?

這次，小昭兒倚著奧地利冬季一片白雪靄靄的純淨，不是去屠龍而是去尋找冬天的美食。

Let’s Go Supermarket !!

這一篇昭兒要帶看倌們來去維也納的連鎖超市BILLA瞧瞧吧~

為了方便看倌們，特別幫大家把詢問度最高的兩樣伴手禮拍下來

價格也都一併入鏡!一起看下去吧~

還有，大家去奧地利一定會買的花草茶包兒~

一到公司收到開工紅包~大吉大利好兆頭

在好好和家人朋友相聚後，今天正式上班開工啦！

2011年假假期大家過得如何呀？

有沒有吃飽、喝飽、睡飽、玩得飽飽呢？

這幾天倒是吃過頭~睡得多但玩不夠啦！

        今天  Doreen 要帶大家趴趴走到奧地利我最喜歡的小鎮之一 ~~旅人的夢幻天堂~~哈斯達特，此小鎮在西元 1997 年被列為世界遺產，它位於薩爾茲康門古特區，此區境內共有七十六座湖泊，大多為冰蝕湖，其第四大湖就是最美麗的哈斯達特湖區，此區是奧地利經典的遊覽勝地也是奧地利歷代皇室特別鐘愛的渡假勝地，又稱為「薩爾茲康門古特上的珍珠」。由於薩茲康門古特位於奧地利中心地帶，因此從西面的薩爾斯堡或從東面的維也納搭乘火車來都十分方便，甚至遠從捷克的庫倫諾夫搭車到此小鎮只要三個小時車程。

        小鎮傍山而蓋，阿爾卑斯山群 聳立倒影湖中，如一幅幅美麗的油畫，寧靜幽美的湖光山色就像仙境般美麗，風景如畫令人陶醉，這裡怎麼不管拍都美，因此每凡來到此地的旅客都會殺光不少他們的底片。這裡也是歐洲最美麗的小鎮之一，因此許多奧地利風景名信片和月曆都以她為背景。

        這個小鎮美在我可以隨意坐在湖邊小木椅上發呆  整個下午都不覺得無聊，每當我靜坐在湖旁，彷彿所有的壓力和煩躁通通消失，不自覺的被美麗的哈斯達湖給深深吸引, 美麗寧靜的哈斯達特湖自在的躺臥在阿爾卑斯山群中，如童話般的彩色木屋，湖畔旁更有可愛的小鴨們悠遊自在的戲水，這裡的風景美到令我忘了時間，遠眺近看皆絕美無比，我想天堂的美也不過如此吧~~

        來此地旅遊千萬不要錯過品嚐當地最道地的 美味鱒魚大餐 喔!! 這裡的美味鱒魚都是從清澈透底的湖裡抓起來，肉質鮮嫩肥美，超級鮮甜的口感，連我這個平常不會主動吃魚的挑嘴人，都忍不住為它食指大動!!  

        小鎮上通往 馬克廣場 只有一條小路,平常一般的車子是無法自由通，因此可看見許多遊客輕鬆悠閒的走在這條美麗的石板小路上，在這裡隨處可見童話般的彩色小木屋，每一棟木屋的外觀顏色和裝潢都不一樣，沿街還有許多可愛精緻的紀念品商店和甜點糕餅專賣店，賣著各種不同風味的手工蛋糕及巧克力，每一款都可愛到讓人愛不釋手，不忍心吃它。

哈囉~大家好!!!!不定期的又到了 阿Ken ” 講古 ” 的時間啦~話說，旅遊不外乎是由巴士、景點、餐廳與旅館，所拼組而成，巴士與景點在旅遊市場上的差異不會太大，大同小異，那麼主要的價差會落在哪裡呢?沒錯，就是整個旅遊的靈魂中心「餐廳與旅館」的用心安排!!! 住宿方面像是星等或是地理位置離市中心的遠近挑選…等，餐食部分當然就是當地道地的風味餐食或是獨家的私房料理囉!!!雖然說因著科技發達，網際網路的流行讓資訊的取得非常容易，造成各家旅行社追求成長、彼此觀摩學習之風大漲，但因著簽約合作之業者的配合及保密，加上合作業者本身也會有所謂的 ”先來後到 ” 的彼此尊重，因此，便造就了這種所謂的 ”獨家” 致命吸引力的東西!!!

現在呢~阿ken就要來跟大家介紹一下我們獨家的 ”米其林饗宴” 囉…

 (先放幾張照片來跟大家分享分享…)

首先，一家餐廳要有吸引力絕對有它的過人之處!!先講講它的過人之處吧~

1. 本身是米其林餐廳在布拉格新、舊城區內僅有二十家的其中一家。

威尼斯嘉年華，世界三大嘉年華盛會之一！每年都吸引了，來自世界各地的玩家齊聚。這個源自於齋前的狂歡節，讓各階級的人們可以在這段期間，恣意地用嘲弄與歡笑，逃避社會中的緊張與惶恐。

全城滿是充滿驚艷的炫妝男女，帶著五顏六色的誇張面具，妝扮成中古世紀的貴族、平民、鬼魅、神祇，絢麗的妝容、誇張的華服、列隊的遊行，穿梭在拱橋水渠、貢多拉搖櫓船上、古厝巷弄之間。讓華麗面具褪去了貧富的籓籬，不分貴賤各各躍上舞台。這座城市重新喚醒人們爭奇鬥豔的創意，面具商店裡的手工藝品，留住這永恆的歷史記憶。

威尼斯嘉年華會的起源

威尼斯嘉年華會據說是起源於西元1162年，為了慶祝威尼斯城邦(Venezia)戰勝Ulrico，在聖馬可廣場舉行慶典。嘉年華會源由來自拉丁文的Carnival一字，是「與肉告別的意思」，指的就是復活節四旬齋戒的前十天時，教徒們知道即將到來的齋戒月將是一段清苦日子的開始，所以便將齋戒月的前10天訂為Carnival，以10天的時間盡情狂歡。從十五世紀開始變成了一種社交活動，一個全民參與的威尼斯狂歡大會，此時正是威尼斯最鼎盛的時期。從17世紀以來始終盛況空前，威尼斯嘉年華會是恣意享樂、異國氣氛、神秘艷情的，400多年來，嘉年華會依然在威尼斯的水巷間散發著誘人的色彩。

每年慶祝舞會之盛大與氣氛之靡麗輝煌，充分展現這個小國家當時的繁榮景象，雖然僅是蕞爾小國，威尼斯當年可是通往中國的重要門戶，多少神奇的香料、絲綢、瓷器從這個海港流入，富裕的威尼斯商人把東方的神秘奇想散播到歐洲，而威尼斯本身也成為通往夢想的起點，威尼斯的舞會也是爭奇鬥艷：巨賈、貴婦聚集在聖馬可廣場，空前的盛況令人留下深刻的印象。

咳咳~ 小隊公告~!!小隊公告~!!

有鑒於年關將近，年終獎金加上交關應酬，大家的摳摳，入的多~出的也多~

不過，難免會想再多掙點零頭出外走走，好好犒賞一下自己這一年來的艱辛與疲憊~

因此呢…

經過小隊員日以繼夜的討論後~ 便催生出了一個貼心的小側欄~

今天趁著自由活動時間隨性帶大家趴趴走到布拉格的TESCO 特易購量販店

來採買一些每次到捷克必買的特產吧~~

這家TESCO就位在新城區的Na Prikope大街上，是個逛街的好去處

舉凡所有民生必需品在裡面都採買的到，

我們先從超市開始逛起吧~~